第120节（2 / 4）
谢如玉本也不是刻薄的人，她只是为长姐不平罢了。此刻听长姐这般说，便乖巧的点头。
“好。”
谢如月笑笑，其实她心里还是有些好奇的。毕竟一个女子，能得陛下看重委以重任，还是很少见的。日后若是有机会，她也想去见识一下。
“对了，长姐。”
谢如玉想起一件事，“今天周府的席面上，有一道菜，叫腊肠，以前从来没见过，不过倒是挺好吃的。我让人去打听了下，居然是季…县主做想出来的花样儿。不是说城郊那个季氏作坊就是她开的吗？先前那个酱板鸭，也是她做的。周府里的丫鬟说，作坊后日就开业，卖腊肠。母亲还说要派人去买呢。没想到，她厨艺倒是挺好的，这也勉强算是一个优点吧。”
大家闺秀其实也不完全都是十指不沾阳春水的，很多人都会做些点心，或者煲汤什么的。当然，烧火这种粗活，她们是不会干的。连洗菜和面，都是下人做。她们只负责最简单的步骤。
是以对于季菀下厨卖吃食，谢如玉没有表示出任何不屑或轻视。
“是吗？那到时候我可要尝尝。”
**
如季菀所料那般，席面上那些客人吃了腊肠，必然私下里打听，腊肠就这么顺利的宣传出去了。
等到开业那天，她戴着兜帽去了作坊，和之前那次一样，在单独的花厅里，打开窗子就能看见外面的情况。
因为提前宣传了，所以来的人很多，排队都排了三行。
还好她招的伙计多，要不然根本忙不过来。
“哎，你们只有今天才卖腊肠和腊肉吗？”
“到除夕之日截止，每隔三天，都会有一批成货。”
“那我先买五十斤腊肠，三十斤腊肉。”
“我要八十斤腊肠，五十斤腊肉。”
……
果然，有钱人家都不会自己做腊肉，嫌麻烦，宁愿花钱买现成的。好在货量大，第一批腊肠和腊肉卖了一整天，才算完。
季菀在半下午的时候就走了，第二天曾元让人把账本送来萧府。
腊肠卖了足有五千二百六十斤，腊肉少些，只有三千三百七十斤。
腊肉的量比腊肠大，不过她不着急，距离过年还有半个月，到那时他们肯定买得更多。
而且今天来的人，还是有没有买到腊肠腊肉的。
一个原因。
时间！
这地方太远，马车来回都要三个时辰，还要排队。又是寒冬腊月的，前两日下过雪，路上打滑，夜里怕不安全。所以很多人眼看天色晚了，就回去了，打算下次早点过来。
也因如此，第二次来的人，一次性就买得更多，省得过年的时候买不到。第二次的销售量，竟是第一次的三倍还有余，并且依次递增。
到腊月二十六，总共销售了快十万斤的腊肠，腊肉十五万斤。
总销售额一万三千多两。
除去各种人工成本以及季菀额外给作坊的伙计们的打赏，盈利也有一万出头。 ↑返回顶部↑
“好。”
谢如月笑笑，其实她心里还是有些好奇的。毕竟一个女子，能得陛下看重委以重任，还是很少见的。日后若是有机会，她也想去见识一下。
“对了，长姐。”
谢如玉想起一件事，“今天周府的席面上，有一道菜，叫腊肠，以前从来没见过，不过倒是挺好吃的。我让人去打听了下，居然是季…县主做想出来的花样儿。不是说城郊那个季氏作坊就是她开的吗？先前那个酱板鸭，也是她做的。周府里的丫鬟说，作坊后日就开业，卖腊肠。母亲还说要派人去买呢。没想到，她厨艺倒是挺好的，这也勉强算是一个优点吧。”
大家闺秀其实也不完全都是十指不沾阳春水的，很多人都会做些点心，或者煲汤什么的。当然，烧火这种粗活，她们是不会干的。连洗菜和面，都是下人做。她们只负责最简单的步骤。
是以对于季菀下厨卖吃食，谢如玉没有表示出任何不屑或轻视。
“是吗？那到时候我可要尝尝。”
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如季菀所料那般，席面上那些客人吃了腊肠，必然私下里打听，腊肠就这么顺利的宣传出去了。
等到开业那天，她戴着兜帽去了作坊，和之前那次一样，在单独的花厅里，打开窗子就能看见外面的情况。
因为提前宣传了，所以来的人很多，排队都排了三行。
还好她招的伙计多，要不然根本忙不过来。
“哎，你们只有今天才卖腊肠和腊肉吗？”
“到除夕之日截止，每隔三天，都会有一批成货。”
“那我先买五十斤腊肠，三十斤腊肉。”
“我要八十斤腊肠，五十斤腊肉。”
……
果然，有钱人家都不会自己做腊肉，嫌麻烦，宁愿花钱买现成的。好在货量大，第一批腊肠和腊肉卖了一整天，才算完。
季菀在半下午的时候就走了，第二天曾元让人把账本送来萧府。
腊肠卖了足有五千二百六十斤，腊肉少些，只有三千三百七十斤。
腊肉的量比腊肠大，不过她不着急，距离过年还有半个月，到那时他们肯定买得更多。
而且今天来的人，还是有没有买到腊肠腊肉的。
一个原因。
时间！
这地方太远，马车来回都要三个时辰，还要排队。又是寒冬腊月的，前两日下过雪，路上打滑，夜里怕不安全。所以很多人眼看天色晚了，就回去了，打算下次早点过来。
也因如此，第二次来的人，一次性就买得更多，省得过年的时候买不到。第二次的销售量，竟是第一次的三倍还有余，并且依次递增。
到腊月二十六，总共销售了快十万斤的腊肠，腊肉十五万斤。
总销售额一万三千多两。
除去各种人工成本以及季菀额外给作坊的伙计们的打赏，盈利也有一万出头。 ↑返回顶部↑