第195章 油泼面?练武奇材（二更）（1 / 3）
在店里吃过午饭，黎洛棠带着翔儿回了客栈。
顾霆晅则到傍晚才回来，然后他告诉黎洛棠，“糖糖，我要出去几日，麻烦你帮我照顾翔儿。”
“你去忙的，我会照顾翔儿的。”黎洛棠避嫌，没有追问。
“事关朝中两位王爷。”顾霆晅不好详说，只能提这么一句。
黎洛棠蹙眉，“那你要小心。”
“我会，你……你等我回来。”
黎洛棠笑，“放心吧，我不会拐走你徒弟的。”
晚间，翔儿找机会，把酒馆的事，告诉了顾霆晅。
顾霆晅皱了皱眉，却也没说什么，只是吩咐，“师父要出去办事，你照顾好你黎姨。”
次日一早，顾霆晅就离开了客栈。
黎洛棠督促翔儿练了功后，就带他出门去吃早餐，顺便逛街。
两人这次特意走远了些，找了家卖油泼面的店，吃油泼面。
油泼面又叫扯面、拽面、抻面……
用水和面，加盐、碱和清油揉匀，复以湿布，俟其融和，扯为细条。
将手工制作的面条煮熟后捞进碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面放在面上，用热油浇在调料上。
油泼面最关键的就是油泼，油温低了，辣椒面的香气激不出来，油温高了，辣椒面会发黑，影响口感，也不美观。
还有油的用量，必须掌握好，既要保证面条根根带油，可是碗底却不存油的程度，不然这面条儿就过于油腻了。
随后调入适量酱油、香醋，再辅以腊汁肉、鸡蛋等。
一碗红亮的油泼面就做好了，送上桌来，黎洛棠拿起筷子，将面和各种调味品拌开。
“黎姨，这面好劲道。”翔儿已被黎洛棠带成了一个小吃货。
“准确讲是柔韧。”黎洛棠吃了一口面，鲜香麻辣，
吃完了面，黎洛棠和翔儿就在街上，随意地闲逛。
这一逛，就逛到了集市边，集市里有许多摊子，卖的东西也各式各样。
黎洛棠又有了捡漏之心，上回那个笔筒，因为董培鸿打岔，没买成。
今天希望能顺利捡漏。
黎洛棠的运气，那是非常之好的。
在一个小摊上，黎洛棠看到了一件小巧的葫芦器。
这个葫芦器造型端正，上下肚受范摸印，正四方抹角，肚四面模印拱寿字纹。
模印纹饰清晰流畅，图案丰满匀称，上下合自然与人工于一体，意趣生动。
是难得一见的精品葫芦器。 ↑返回顶部↑
顾霆晅则到傍晚才回来，然后他告诉黎洛棠，“糖糖，我要出去几日，麻烦你帮我照顾翔儿。”
“你去忙的，我会照顾翔儿的。”黎洛棠避嫌，没有追问。
“事关朝中两位王爷。”顾霆晅不好详说，只能提这么一句。
黎洛棠蹙眉，“那你要小心。”
“我会，你……你等我回来。”
黎洛棠笑，“放心吧，我不会拐走你徒弟的。”
晚间，翔儿找机会，把酒馆的事，告诉了顾霆晅。
顾霆晅皱了皱眉，却也没说什么，只是吩咐，“师父要出去办事，你照顾好你黎姨。”
次日一早，顾霆晅就离开了客栈。
黎洛棠督促翔儿练了功后，就带他出门去吃早餐，顺便逛街。
两人这次特意走远了些，找了家卖油泼面的店，吃油泼面。
油泼面又叫扯面、拽面、抻面……
用水和面，加盐、碱和清油揉匀，复以湿布，俟其融和，扯为细条。
将手工制作的面条煮熟后捞进碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面放在面上，用热油浇在调料上。
油泼面最关键的就是油泼，油温低了，辣椒面的香气激不出来，油温高了，辣椒面会发黑，影响口感，也不美观。
还有油的用量，必须掌握好，既要保证面条根根带油，可是碗底却不存油的程度，不然这面条儿就过于油腻了。
随后调入适量酱油、香醋，再辅以腊汁肉、鸡蛋等。
一碗红亮的油泼面就做好了，送上桌来，黎洛棠拿起筷子，将面和各种调味品拌开。
“黎姨，这面好劲道。”翔儿已被黎洛棠带成了一个小吃货。
“准确讲是柔韧。”黎洛棠吃了一口面，鲜香麻辣，
吃完了面，黎洛棠和翔儿就在街上，随意地闲逛。
这一逛，就逛到了集市边，集市里有许多摊子，卖的东西也各式各样。
黎洛棠又有了捡漏之心，上回那个笔筒，因为董培鸿打岔，没买成。
今天希望能顺利捡漏。
黎洛棠的运气，那是非常之好的。
在一个小摊上，黎洛棠看到了一件小巧的葫芦器。
这个葫芦器造型端正，上下肚受范摸印，正四方抹角，肚四面模印拱寿字纹。
模印纹饰清晰流畅，图案丰满匀称，上下合自然与人工于一体，意趣生动。
是难得一见的精品葫芦器。 ↑返回顶部↑