第三十二章 香飘家里（2 / 3）
肖清不在正月初二回娘家？
这样不好吧？
颜青山和颜定溪有些内疚，为了招待颜家出嫁的女儿，她居然要放弃回肖家的事。
“没关系，无论哪天回去都行。”肖清想着家里的那些人，她以前有过伤心难过。
再后来也就想清楚了。
她每年回肖家也仅仅是因为占了肖家嫡长女的身份而已，闲话不给外人讲。
亲爹的眼里自己可能还不如他身边的一个大丫头。
她每年回去都要受一次奚落，老爷子也不管不问。
这么多年了，自己的男人只有三朝回门进过肖家的门，两个女儿先后出生，父女三人谁都没有跟着自己回去过，父亲也不闻不问。
她甚至怀疑，明天就算是不回去，估计着亲爹都不会问一声。
肖清明天要准备三桌多人的饭菜，初一晚上就开始忙起来了。
豆叶和豆娘自然要去帮忙了。
豆叶最喜欢的就是烧火，特别是这种大冷的天气，坐在灶台边烧火特别的暖和。
颜如玉也喜欢烧火，但是看肖清太忙，她决定也来帮忙。
烧炒炖，不外乎这些厨艺。
结果颜如玉要搞一个卤猪头。
这个时代也没个酱油，好在还有姜葱蒜，还有花椒海椒，也有桂皮沙香之类自己种的调料，颜如玉完全就可以大展身手了。
猪头是两家人不要的，颜定溪拿回来的时候就打理干净了，然后撒了一些盐腌上。
听女儿说想要吃猪头肉，他连忙又给取了出来。
大半锅的水淹没猪头，再撒了下这些调料下去，盖上锅盖让豆叶可劲儿的烧火就成。
半个时辰后，香气飘出了村西头。
“煮的是什么菜呢？”颜老爷子背着手踱步走进灶房：“怎么这么香？”
“就是，爷爷，好香啊，煮好了吧？”豆叶早就咽了几次口水了，希望老爷子揭开锅盖看一看。
“只煮好了一部分。”颜如玉跑了过来：“娘，先把猪头捞起来，将头皮揭下来，骨头和沾在上面的瘦肉再煮一段时间。”
“来了来了。”肖清正在削着大白萝卜，她原本想要用猪头骨煮汤的，结果让女儿这样搞了，看来萝卜又只有凉拌了。
猪头皮掀起一层的肉，然后又将骨头丢进锅里煮。
“真香。”颜定溪也走了进来：“怎么这么香呢？”
心道肖清的手艺越来越好了。
“豆娘搞的，我也不知道她用了些什么。”肖清笑着切下一小块，切成了薄薄的片装进碗里送到了颜青山面前：“爹，您给偿偿看看味道好不好。”
“嗯，不错，香，又粑又软，真不错。”老爷子边吃边说。 ↑返回顶部↑
这样不好吧？
颜青山和颜定溪有些内疚，为了招待颜家出嫁的女儿，她居然要放弃回肖家的事。
“没关系，无论哪天回去都行。”肖清想着家里的那些人，她以前有过伤心难过。
再后来也就想清楚了。
她每年回肖家也仅仅是因为占了肖家嫡长女的身份而已，闲话不给外人讲。
亲爹的眼里自己可能还不如他身边的一个大丫头。
她每年回去都要受一次奚落，老爷子也不管不问。
这么多年了，自己的男人只有三朝回门进过肖家的门，两个女儿先后出生，父女三人谁都没有跟着自己回去过，父亲也不闻不问。
她甚至怀疑，明天就算是不回去，估计着亲爹都不会问一声。
肖清明天要准备三桌多人的饭菜，初一晚上就开始忙起来了。
豆叶和豆娘自然要去帮忙了。
豆叶最喜欢的就是烧火，特别是这种大冷的天气，坐在灶台边烧火特别的暖和。
颜如玉也喜欢烧火，但是看肖清太忙，她决定也来帮忙。
烧炒炖，不外乎这些厨艺。
结果颜如玉要搞一个卤猪头。
这个时代也没个酱油，好在还有姜葱蒜，还有花椒海椒，也有桂皮沙香之类自己种的调料，颜如玉完全就可以大展身手了。
猪头是两家人不要的，颜定溪拿回来的时候就打理干净了，然后撒了一些盐腌上。
听女儿说想要吃猪头肉，他连忙又给取了出来。
大半锅的水淹没猪头，再撒了下这些调料下去，盖上锅盖让豆叶可劲儿的烧火就成。
半个时辰后，香气飘出了村西头。
“煮的是什么菜呢？”颜老爷子背着手踱步走进灶房：“怎么这么香？”
“就是，爷爷，好香啊，煮好了吧？”豆叶早就咽了几次口水了，希望老爷子揭开锅盖看一看。
“只煮好了一部分。”颜如玉跑了过来：“娘，先把猪头捞起来，将头皮揭下来，骨头和沾在上面的瘦肉再煮一段时间。”
“来了来了。”肖清正在削着大白萝卜，她原本想要用猪头骨煮汤的，结果让女儿这样搞了，看来萝卜又只有凉拌了。
猪头皮掀起一层的肉，然后又将骨头丢进锅里煮。
“真香。”颜定溪也走了进来：“怎么这么香呢？”
心道肖清的手艺越来越好了。
“豆娘搞的，我也不知道她用了些什么。”肖清笑着切下一小块，切成了薄薄的片装进碗里送到了颜青山面前：“爹，您给偿偿看看味道好不好。”
“嗯，不错，香，又粑又软，真不错。”老爷子边吃边说。 ↑返回顶部↑