第1729章 难以下手(3 / 3)
于是当金成柱代表大家问起的时候,李连福就很不好意思地说了起来。“当时能够给崔常务制作料理,是一件很骄傲的事情。所以当菜肴都制作好之后,我亲自过去,当面向崔常务询问了意见。”
“没错,没错,崔常务怎么说的?”洪锡天焦急地催促问道。
这是他们这些主厨都会做的事,一般店里来了名人,都会亲自出面招待一下的。顺便这些名人的赞誉,对他们也是好事。
特别是顺便和名人的合影,挂在店里显眼的地方,也是打响名气的方法。
所以当时李连福亲自招待崔正源,大家都认为这是理所当然的事情。
而且社会上,一些必要的交际是少不了的。所以当主厨询问的时候,客人一般都会顾忌脸面,说一些赞美之词,你好我好大家好嘛。
但是没想到,李连福的神色迅速黯淡下去,说出了当时崔正源的评价,也让大家惊诧不已。“当时崔常务很冷静地评价说,我做的菜不够正宗,虽然考虑了韩国人的口味,但却不是正宗的中华料理。而且一些需要爆炒的菜式,因为火力不够,并没有让香气全部散发出来。特别是糖醋肉,浇汁过于清稀,沾粘度不够。当时崔常务说的话,过了这么多年我都还记在耳边。”
如果说之前郑亨敦透露的,崔正源评价沈英顺的话只是给了大家冲击的话,那么李连福的现身说法,终于让大家意识到了严重的问题。
毕竟大家在一起录制了很多期的节目,李连福是什么水准大家都看在眼里。
就是这么一个公认的中华料理的顶级大厨,居然都能够被崔正源挑出来一大堆的毛病。
那么……他们呢? ↑返回顶部↑
“没错,没错,崔常务怎么说的?”洪锡天焦急地催促问道。
这是他们这些主厨都会做的事,一般店里来了名人,都会亲自出面招待一下的。顺便这些名人的赞誉,对他们也是好事。
特别是顺便和名人的合影,挂在店里显眼的地方,也是打响名气的方法。
所以当时李连福亲自招待崔正源,大家都认为这是理所当然的事情。
而且社会上,一些必要的交际是少不了的。所以当主厨询问的时候,客人一般都会顾忌脸面,说一些赞美之词,你好我好大家好嘛。
但是没想到,李连福的神色迅速黯淡下去,说出了当时崔正源的评价,也让大家惊诧不已。“当时崔常务很冷静地评价说,我做的菜不够正宗,虽然考虑了韩国人的口味,但却不是正宗的中华料理。而且一些需要爆炒的菜式,因为火力不够,并没有让香气全部散发出来。特别是糖醋肉,浇汁过于清稀,沾粘度不够。当时崔常务说的话,过了这么多年我都还记在耳边。”
如果说之前郑亨敦透露的,崔正源评价沈英顺的话只是给了大家冲击的话,那么李连福的现身说法,终于让大家意识到了严重的问题。
毕竟大家在一起录制了很多期的节目,李连福是什么水准大家都看在眼里。
就是这么一个公认的中华料理的顶级大厨,居然都能够被崔正源挑出来一大堆的毛病。
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